Web Analytics Made Easy - Statcounter
View My Stats

Resep Hottang Kriuk, Camilan ala Korean Street Food yang Bikin Ngiler

Makanan yang ini mempunyai keunikan sosis yang ditusuk dengan bambu dan digabung dengan keju mozarella. Sosis ini selanjutnya di celupkan ke adonan yang dibuat dari kombinasi tepung terigu, tepung maizena, susu cair, dan telur. Sosis yang sudah di celupkan ke adonan, selanjutnya ditempeli dengan potongan french fries sampai semua bagiannya tutupi sosis.

Bahan:

  • french fries instant seperlunya, potongi
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 mililiter susu cair
  • 50 gr tepung maizena
  • 10 buah sosis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • kaldu ayam seperlunya
  • tusuk sate seperlunya

Langkah membuat:

  1. Tusuk-tusuk sosis pada tusuk sate sampai habis.
  2. Campur tepung terigu, maizena, garam, merica, kaldu bubuk dan susu, aduk sampai rata.
  3. Celup sosis ke adonan dan tempel-tempelkan kentang sampai padat. Taruh di kulkas bila ingin melekat lebih keras.
  4. Goreng hottang sampai kecokelatan dan masak prima, pakai api yang kecil saja supaya matangnya sampai ke dalam.
  5. Hotdog kentang siap disajikan dengan sauce dan mayonaise.

~ Artikel Dengan Tema Resep Hottang Kriuk - ini Di Tulis Oleh Qori Hasanah